Rezepte aller Art
Nachstehend bieten wir Ihnen einige Rezepte unserer Mitlieder für
natürlich u. a. aus unserem heimischen Obst u. Gemüse an. Probieren Sie es einfach mal aus.
Vorspeisen:
Backrezepte:
Weihnachtsgebäck "Die Besoffenen" von Begonia
Flachswinkel "Ein Knabbergebäck" von Sonja
Hauptspeisen:
Tiroler Speckknödel aus Oma Frieda's Kochbuch
Gebackene Schnitten "Arme Ritter" von Oma Frieda's Kochbuch
Krautsalat für 2 Personen von Renate
Bayerische Knödel aus Oma Frieda's Kochbuch
Getränke:
Holunderlikör "Rote Tinte" von Edu
Naturreiner Apfelsaft
Richard Schroth, ein Mitglied von uns, hat in der Obstanlage
"Fraueneich" einige Parzellen mit Obstbäumen. Er ver-
vermarktet u. a. einen Teil seines Obstes selbst. Unter anderem stellt er naturreinen Apfelsaft selbst her.
Siehe die nachstehende Bildershow.
Die Apfelernte
Waschen der Äpfel
In den Muser füllen
Die entandene Maische einfüllen
Die eingefüllte Maische ...
Die Presse
Messen des Fruchzuckergehaltes
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